二食目
タクシーだと渋滞がひどいので電車で行くことに。いとこも叔母も地下鉄が初めてだったのでワクワクしながら乗っていました。
そして地下鉄に乗ること約30分。ファン君行きつけのテジカルビのお店「マポチブ」に到着!!
お肉の良い香りが店中漂ってました。
炭火です♪
見よ!この網の数を!!
もちろんここからは韓国ビールで乾杯♪一番好きなHITEありました^^
お肉をつけて食べたり一緒に巻いたりして食べます♪
そしてこれがここのお店一押しのヤンニョムテジカルビーーーー!!(味付け豚カルビ)
ボーリュームたっぷりです!でも安っすいの!!300gで10,000ウォン。約800円くらい。
くぅーーーーーーー柔らかくて美味しいぃぃ!!!パクパクモリモリ入ります♪
そして1人一個ずつ出されたこのスープ。最初なんだか分からなかったんですけど・・・。一口飲んだら、あら美味しい!
でファン君に「これ何?」って聞いてみると、「牛の血のスープ」って!えーーーーソンジヘジャングッのこと!?
酔い覚ましとして知られてるヘジャングッ。地方ごとに材料や調理方法が違いますが、代表的な物がソンジヘジャングッ。牛の骨でじっくり出汁をとったスープに味噌を加え、豆もやし・大根・白菜・ネギなどを入れて煮た後、さらにソンジ(牛の鮮血)を加えた物。"牛の鮮血"というとちょっと引いてしまいますが、見た目は写真のような赤黒い塊。
若干苦手系だと思っていたので今まで食べるの避けてきたのですが、意外や意外。あっさりしてて生臭くなく美味しかったです。まさかこんなところで飲めるとは!
デジカルビをガッツリ食べた後は夕食タイム後半へ・・・(爆)
お店は地下鉄三号線のメボン駅から5分くらいのところにあります。韓国語の情報しか探せなかったのですが、参考ブログはこちら
by heppoko77 | 2009-09-09 16:44 | ★飯の香り