リベンジ最終日 パート4

あっという間に3月になってしまいましたね。

長かったですがソウルネタもいよいよラストです。

さて、最後の晩餐に選んだお店は「チンオックァハルメ元祖タッハンマリ」。ここもぜひ一度行って見たかったお店。
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店内満員で、日本語があちこちから聞こえてきたので日本人にも大人気のようですね。
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タッハンマリ一匹♪じゃがいも、白菜、葱、お餅を入れてぐつぐつ煮ます。
これで大体2~3人前でしょうか。
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そのまま水炊きのように食べてもいいしキムチを入れてもOK!
このキムチが辛すぎず酸味が効いてて私好みでした。
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煮立った所でこう見るとなんか可愛そうですが鶏ちゃんがチョキチョキ解体されていきます007.gif
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完成!!
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つけダレはお酢・からし・お醤油・唐辛子ペーストの秘伝の薬味だそう。
自分の好みで辛くしたり酸っぱくしたり出来ます。
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最後はもちろん麺を入れて頂きました。食べるの夢中で写真忘れちゃったけどね(笑)
タッハンマリ、日本では食べたことあったのですがやはり本場と味が全然違いました。鶏も全く臭くなかったしあさっりしていてるのにコクもあり、タレもお肉と絶妙にマッチしてとても美味しかったです!お値段もかなり安くて(確か22000ウォンだったかな・・)ここはぜひまたリピしたいお店の一つになりました♪



お店情報:
チンオックァハルメ元祖タッハンマリ
住所:ソウル市 鍾路区(チョンノグ) 鍾路5街(チョンノオーガ)265-22
住所(韓国語): 서울시 종로구 종로5가 265-22
電話番号:02-2275-9666
営業時間 :10:30~22:30
休業日: 旧正月、夏季休業、秋夕
クレジットカード:可
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by heppoko77 | 2010-03-03 16:46 | ★リベンジ2010