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京鼎樓

日本でも世界でも有名な点心の店「鼎泰豊」で修行を積んだ陳3兄弟が「鼎泰豊」の、のれんわけで経営しているのが、「京鼎楼」。こちらの日本初出店のお店、恵比寿店に行ってきました。肉汁たっぷりの小龍包に大満足♪紹興酒とぴったりでどのお料理もはずれがなくとても美味しかったです。本場で食べてみたいですね~~。

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定番の小籠包
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魚翅海鮮小籠包
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空心菜が無かったのでトウミョウの炒め物
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牛肉のオイスター炒め
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もち米シュウマイ
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烏龍小龍包
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肉高菜炒飯
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紹興酒
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by heppoko77 | 2006-03-12 23:48 | ★★美食通信★★